長芋、人参、椎茸炒め レシピ・作り方

長芋、人参、椎茸炒め
  • 約15分
アリス18
アリス18
簡単で美味しい!

材料(2人分)

  • 長芋 200g
  • 人参 50g
  • 椎茸 50g
  • 豚肉 50g
  • ◯醤油 大匙1
  • ◯オイタソース 大匙1
  • ◯砂糖 5g
  • ◯塩胡椒 3g
  • 大匙1

作り方

  1. 1 長芋、人参、椎茸を薄く切ります。人参は沸騰したお湯を入れ2分煮込みます。
    豚肉を薄くて、一口サイズで切ります。
  2. 2 フライパンに油をひいて、豚肉を入れて、色を変わるまで炒めます。
  3. 3 長芋、人参、椎茸を入れて2分ぐらい炒め、◯の調味料を入れて、引き続き5分ぐらい炒めます。

きっかけ

お母さん料理の再現です。

  • レシピID:1460049414
  • 公開日:2023/02/14
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