ブロッコリー、エビ、エリンギの蒸し料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビ、エリンギ、玉ねぎ、にんにくをみじん切りします。
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2
ブロッコリーを洗い、切って、沸騰した水に1分を通します。
真ん中に穴を開けるような花の形を四つ作ります。
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3
フライパンに油を引いて、にんにくと玉ねぎを柔らかくまで炒めます。次にエビとエリンギ、◯の調味料を入れて炒めます。出来上がったものをブロッコリーの穴に載せます。
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4
鍋に入れて、3分蒸します。
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