柚子ゴマ香る♡手羽餃子ネギえのき春雨ブロッコリー鍋 レシピ・作り方

柚子ゴマ香る♡手羽餃子ネギえのき春雨ブロッコリー鍋
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
栄養たっぷり♡

材料(1人分)

  • 手羽餃子 3本
  • えのき 1/4袋
  • ブロッコリー 5房
  • ネギ 6センチ
  • 春雨 使い切り1個
  • カップ2
  • ※酢、みりん、日本酒 各大さじ1
  • 鰻蒲焼きのタレ 1袋
  • 白いりごま 8ふり
  • 柚子てんさい糖漬け 小さじ1

作り方

  1. 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったえのきを入れ、5分ほど煮る。
  2. 2 食べよく切ったネギを入れる。
  3. 3 鰻蒲焼きのタレを入れる。
  4. 4 手羽餃子を入れ、10分ほど煮る。
  5. 5 アクをすくい、柚子てんさい糖漬けを加える。
  6. 6 春雨を入れ、白いりごまを散らす。
  7. 7 3分ほど煮たら、茹でておいたブロッコリーをのせる。
  8. 8 蓋をして、3分ほど煮る。
  9. 9 完成♡

きっかけ

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  • レシピID:1460049304
  • 公開日:2023/02/05
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カテゴリ
手羽先水炊き春雨ブロッコリーえのき
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