ポークステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 ２枚
- オリーブ油 小さじ２
- にんにく １片
- 塩コショウ 少々
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は筋を切り両面に塩コショウをして１０分くらい置きます。
にんにくはスライス又はみじん切りにします。 - 2 フライパンにオリーブ油を流し入れにんにくも加えて中火で香りだって来たら豚肉を入れて蓋をして１~２分焼きひっくり返して弱火にして３~４分かけて焼きさけをふりかけました。
- 3 2をお皿に盛り分けて材料には載せてませんがミニトマトとオクラをソテーして添えました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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