☆七夕☆ちらし丼☆彡 レシピ・作り方

☆七夕☆ちらし丼☆彡
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
七夕の短冊をイメージして、ピンクやイエロー、オレンジ、グリーンなどでカラフルに♡

材料(1人分)

  • 人参 3センチ
  • 筍水煮 大さじ1
  • カップ1/3
  • ※めんつゆ 大さじ2
  • ※酢、みりん、日本酒 各大さじ1
  • ※てんさい糖 小さじ1
  • ご飯 180g
  • 庭で採れた青じそ 3枚
  • 伊達巻 1切れ
  • 桜でんぷ 小さじ2
  • 鮭フレーク 小さじ2
  • ★白いりごま、黒いりごま 各4ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした人参と筍水煮を入れて柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 ご飯に1を煮汁ごと混ぜる。
  3. 3 鮭フレーク、桜でんぷ、小さく切った伊達巻をのせ、千切りした青じそと★を散らす。

きっかけ

七夕の日に何か作ろうと思って。

おいしくなるコツ

緑の竹にカラフルな短冊がなびいているイメージに仕上げました☆彡

  • レシピID:1460048294
  • 公開日:2023/07/05
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