豆乳のプリン レシピ・作り方

豆乳のプリン
  • 5分以内
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
簡単にできるプリンで冷やす時間は含めてません

材料(1人分)

  • 豆乳 50ml
  • 100ml
  • 片栗粉 大さじ1半
  • きび砂糖 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • スダチジャム 小さじ1
  • ミント 1枚

作り方

  1. 1 片栗粉に水を加えながら溶き混ぜて豆乳を加え火にかけトロリとなり始めたらきび砂糖と生姜を摺り下ろして加えもったりとしたら火を止めて容器に移します。
  2. 2 1を冷まして冷蔵庫で冷やしたらミントの葉とジャムを添えました。

きっかけ

レンジで作る方法を教えてもらってそれを参考に小鍋で火にかけて作りました。

おいしくなるコツ

レンジで作った時には豆乳と水に片栗粉をレンジに1分かけ砂糖や生姜を加えて30秒くらい私はさらに1分チンしました。

  • レシピID:1460048257
  • 公開日:2022/06/30
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カテゴリ
豆乳プリン生姜(新生姜)その他の電子レンジで作る料理片栗粉その他のジャム
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ミント きび砂糖 すりおろし
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