肉じゃがスパイスカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- クミン 小さじ1
- ウコン 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- チリペッパー お好みで
- 余った肉じゃが 1人前
- 水 200cc
- 塩 必要なら
作り方
-
1
余った肉じゃがに水を200cc加えて火にかける
-
2
先にスパイスを全部混ぜておく
-
3
鍋に入れて混ぜる
火を入れすぎるとスパイスの香りが飛ぶので手早くでよい
味を見て辛さが足りなければチリペッパー、全体的に味が足りないようならスパイスを足さずに塩を少し入れる -
4
盛り付けたら完成(センスなくてすみません…)
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