材料（１人分）
- 作りおき肉団子
- 4個
- ズッキーニ
- 4センチ
- ハリガネ アスパラ
- １本
- もやし
- ひとつかみ
- ご飯
- 180g
- 白いりごま
- ６ふり
- ※水
- 大さじ３
- ※ケチャップ
- 大さじ２
- ※ソース、めんつゆ
- 各大さじ１
- ※酢、みりん、日本酒
- 各大さじ1/2
- ※生姜パウダー、シナモン、白胡椒
- 各３ふり
- 庭で採れた青じそ
- 4枚
作り方
-
- 1
-
- 食べよく切ったズッキーニ、アスパラ、もやしは5分ほど茹でて水気を切る。
-
- 2
-
- 鍋に※を入れて中火にかけ、肉団子を温めて軽く煮詰める。
-
- 3
-
- ご飯の上に1と2を盛り合わせ、千切った青じそと白いりごまを散らす。
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