野菜たっぷり♡ミートボール丼 レシピ・作り方

野菜たっぷり♡ミートボール丼
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
お好きな野菜で♪

材料(1人分)

  • 作りおき肉団子 4個
  • ズッキーニ 4センチ
  • ハリガネ アスパラ 1本
  • もやし ひとつかみ
  • ご飯 180g
  • 白いりごま 6ふり
  • ※水 大さじ3
  • ※ケチャップ 大さじ2
  • ※ソース、めんつゆ 各大さじ1
  • ※酢、みりん、日本酒 各大さじ1/2
  • ※生姜パウダー、シナモン、白胡椒 各3ふり
  • 庭で採れた青じそ 4枚

作り方

  1. 1 食べよく切ったズッキーニ、アスパラ、もやしは5分ほど茹でて水気を切る。
  2. 2 鍋に※を入れて中火にかけ、肉団子を温めて軽く煮詰める。
  3. 3 ご飯の上に1と2を盛り合わせ、千切った青じそと白いりごまを散らす。

きっかけ

簡単でバランスよく♪

  • レシピID:1460048011
  • 公開日:2022/06/20
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カテゴリ
ミートボール・肉団子その他のどんぶりもやしズッキーニアスパラ
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