チーズがけコールスローサラダお弁当の添えにもね。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは葉脈部分と切り取って千切り状に切ります。
ブロッコリーは耐熱容器に入れて軽くラップしてレンジで１分加熱して細かく切るか裂きます。 - 2 ヨーグルトと豆乳、塩麴、梅酢、鮒ずしのご飯を混ぜ合わせてドレッシングにして1のキャベツとブロッコリーに酢玉ねぎを加えて混ぜ小皿に盛り分けて粉チーズをかけました。
- 3 お弁当の添えに入れる場合はシンプルにマヨネーズで和えて粉チーズをかけます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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