鰻のタレで頂く★菜の花レタス長ネギの湯豆腐★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った長ネギ、菜の花、サニーレタスを入れる。

2. 2

   蓋をして柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   食べよく切った豆腐を入れて温める。

4. 4

   器に鰻のタレ、鰹節、白いりごまを入れる。

5. 5

   ４に３の煮汁を大さじ２ほど入れ、豆腐や野菜をすくって浸けながらいただく。