人参やブロッコリーで手軽な温サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は細く切りブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れて軽くラップして１~２分加熱して取り出しざるに広げて冷ましておきます。
- 2 キャベツは葉脈部分を取り除いて千切り状に切って茹でむね肉は手で細かく裂きます。
- 3 ボールなどにヨーグルト、豆乳、塩麴、梅酢を混ぜ合わせてドレッシングとして利用でそこにキャベツブロッリー人参に茹でむね肉加えて混ぜ合わせて小皿に盛り分けます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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