作り置きにも♪切り干し大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根を洗いボウルに入れて15分ほど水につけて戻す。
人参と油揚げを細切りにする。
鍋にごま油を熱して人参を炒める。
水気を切った切り干し大根と油揚げを加えて炒める。 -
2
☆を入れて沸騰したらしょうゆを加える。
10~15分ほど煮込む。
具材が柔らかくなったら器に盛り付けてごまを振り完成!
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