煮魚で美味し過ぎる☆炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 煮魚（鯖味噌の缶詰やサンマ蒲焼缶など） 今回は鮎の甘露煮 １袋（缶詰なら1缶）
- 椎茸 2枚
- ネギ 1/2本
- パセリ 1本
- 柚子の皮 5センチ角
- 白いりごま 大さじ１
- 米 1.7合
- 水 2合目盛りまで
作り方
-
1
椎茸、ネギ、パセリ、柚子の皮を小さく切る。
-
2
米を洗って1時間ほど浸水させたら、釜に入れ、１と煮魚、白いりごまを加える。
-
3
炊き込みご飯おこげモードで炊飯する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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