ブロッコリーちくわでサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ストウブ鍋で蒸し茹でにしたブロッコリーをもう少し細かくします。
レシピID:1460046785で紹介してます。 - 2 キャベツは葉脈部分を取り除いて千切り状に切り茹でむね肉は手で細かく裂きちくわは輪切り又は半月切りにします。
- 3 ヨーグルト、塩麴、豆乳、梅酢で混ぜ合わせてドレッシングにしてブロッコリー、キャベツ、ちくわを混ぜ合わせていただきます。
きっかけ
朝たんと聞いてむね肉だけでなくちくわも加えました。
おいしくなるコツ
コレステロール対策で卵を控えてるのですが茹で卵やスクランブルエッグなどサラダに美味しいですよねぇ~(^^♪
- レシピID:1460046815
- 公開日:2021/11/26
関連情報
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