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大根の葉っぱのゆず漬け レシピ・作り方

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YOKO yy
ゆずの香りが美味しい漬物♪

材料（4人分）

大根の葉
約100ｇ
ゆず
1個
塩
小さじ1
味の素(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    大根の葉を洗い みじん切りにする。
    ゆずの皮(黄色い部分)を薄く切り細切りにする。
    ポリ袋に葉、皮、塩を入れて揉み しばらく置く。
    軽く水気を絞り器に盛り付けて味の素を振り完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父の育てた大根を使って♪

公開日：2021/11/30
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カテゴリ
大根ゆずその他の漬物

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YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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