ぬか漬け大根をキムチ大根に レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は元の方を３センチ輪切りにして皮をむいて縦に半分に切って塩をまぶしてぬか床に１日漬けます。
- 2 1の糠漬け大根を取り出して洗い水けを切り薄く半月切りにして市販のキムチの素と塩昆布で混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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