たらの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- たら切り身 2枚
- 塩 小さじ2
- ⭐︎酒 200ml
- ⭐︎水 50ml
- ○醤油 大さじ3
- ○みりん 大さじ3
作り方
- 1 たら切り身に塩を振りかけ15分置く
- 2 たらの余分な水分を拭き取る
- 3 小鍋に⭐の調味料を入れ加熱し、弱火にして、たらの切り身を入れ3分煮込む
-
4
○の調味料を入れ、落とし蓋をし5分煮付けたら、お皿に移して出来上がり
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