サバソテー！バジルトマトソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。プチトマトは4等分のサイコロ状に切ります。バジルは大きいものはちぎります。

   

2. 2 サバの両面に塩コショウします。片栗粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンに油をひいて、皮を下にして焼いていきます。

   

4. 4 こんがりと焼けてきたはひっくり返します。
   中まで火がとおれば、取り出します。

   

5. 5 同じフライパンで、油を少したして①を加えて炒めます。
   塩コショウをほんの少〜しふります。

   

6. 6 野菜がしんなりしたら、酒・醤油を加えてからめます。

   

7. 7 サバに⑥の、ソースをかければ完成です！