エリンギと小松菜の味噌汁〔#323〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギを切る。

   

2. 2 小松菜を切る。

   

3. 3 みょうがを切る。

   

4. 4 鍋に水、もやし、エリンギ、きざみあげをいれて煮る。

   

5. 5 エリンギに火が通ったら小松菜を入れて煮る。

   

6. 6 信州みそと赤だし味噌を混ぜる。
   水や煮汁でのばしておく。

   

7. 7 鍋に6の味噌を入れて火を止める。

   

8. 8 みょうがを入れて余熱で火を通したら完成☆

   

9. 9 盛り付け。