大葉&ザワークラウトのお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ザワークラウト 大さじ1
- 庭で採れた青じそ（大葉） 1枚
- 水 カップ1
- ※だしの素 小さじ1/2
- ※日本酒 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、千切った青じそ、ザワークラウトを入れる。
-
2
2分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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