たぬきBK☆素麺レシピ・作り方

Name: たぬきBK☆素麺
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 素麺 1束（90〜100g）; 麺つゆ（ストレート） 100ml位; 揚げ玉 1つかみ; 刻み細葱 1つかみ; ☆刻み大葉 2枚分; ☆刻みミョウガ 1/2個分; ☆一味又は七味唐辛子 少々

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ブルーボリジ

ぶっかけ素麺、揚げ玉たぬきBK

材料（1人分）

素麺: 1束（90〜100g）

麺つゆ（ストレート）: 100ml位

揚げ玉: 1つかみ

刻み細葱: 1つかみ

☆刻み大葉: 2枚分

☆刻みミョウガ: 1/2個分

☆一味又は七味唐辛子: 少々

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作り方

1

素麺はパッケージ記載の方法で茹で氷水でしめて使用。器に素麺を盛ります。
2

揚げ玉、刻み細葱、お好みで☆をトッピングし麺つゆをかけます。
3

ちなみに完成図にはキュウリとパプリカで飾り切りにしたスイカをトッピングしてます。キュウリとパプリカで☆スイカの飾り切りレシピID:
1460044689

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜など、薬味、麺つゆはお好みで調整して下さい。細葱は冷凍品を使用しました。

きっかけ

毎日一食素麺、本日はたぬきBKぶっかけにしました。

公開日：2021/08/10

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー