ぶりと大根の煮つけ♪大葉タレで♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて一口大に切ります。
600wのレンジに2分30秒かけます。
- 2 ぶりを熱湯にさっとくぐらせて白くなったら取り出します。※霜降りです（臭みとり）
-
3
●印を加えて煮立てます。
沸騰したらぶりを加えます。
大根も加えます。
-
4
ブリを加えて、フツフツと10分煮ます。水分が少し減ってとろみがつきます。大葉をちぎってさっと煮ます。
-
5
完成です！
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- 料理名
- ぶりと大根の煮つけ♪大葉タレで♪
京たまご8836
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ミロ342021/07/21 18:48
簡単に出来て良かったです♪
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大葉効果で臭みもなく美味しく仕上がります♪