塩揉み☆ラディッシュ葉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラディッシュの葉 50g
- ☆味塩 8振り位
- ☆一味唐辛子 0〜2振り位
作り方
-
1
ラディッシュの葉はサッと熱湯に通しました。流水で冷まして絞り、細かく刻みます。熱湯に通さず分量外の塩で揉んでも。
- 2 刻んだ葉に☆を混ぜ合わせます。直ぐに頂いても、冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませても。
- 3 完成図には漬けたラディッシュ(分量外)を加えてます。
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ranita2021/07/11 12:46
ラディッシュの葉が沢山あったのでレシピを参考にさせて頂きました。ご飯にかけて食べたら美味しかったです。簡単に作れるので良いですね。
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