ちくわとピーマンの明太子炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ピーマンとちくわは長さを揃えて細切りにする
- 2 フライパンにサラダ油かごま油を大さじ1くらい入れてちくわとピーマンを炒める
- 3 ピーマンが少しくたっとし始めたらほぐした明太子を投入
- 4 明太子が全体に混ざったらすぐに醤油をまわしかけ火を止める。
- 5 醤油多めで香ばしさを強くする、明太子を増やしてみるなどお好みで少し変えても美味しいです。
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