春菊としめじのおひたし〔#286〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 春菊をゆでて一口大に切る。

   

2. 2 かにかまをほぐす。

   

3. 3 きざみ揚げを茹でて油を抜く。
   水にいれて冷まして水を絞る。

   

4. 4 しめじをゆでて冷ます。

   

5. 5 春菊、かにかま、刻み揚げ、しめじとめんつゆを混ぜる。

   

6. 6 亜麻仁油を混ぜる。

   

7. 7 完成☆

   

8. 8 盛り付け。