サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サバ 4切れ
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- 黒ゴマ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 油 適量
作り方
-
1
サバに●印を加えてつけます。
-
2
ラップをぴっちりするとよりいき渡ります。
冷蔵庫で最低15分。
-
3
身の部分にごまをかけてひっつけます。
まんべんなくつけて下さい。
-
4
フライパンに油をひいて皮を下にして、皮から焼いていきます。
焦げやすいので弱火で。 -
5
こんがりと焼けてきたらひっくり返します。
-
6
中まで火が取れば完成です！
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪
京たまご8836
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yaezakura.com2023/10/29 22:16
香ばしくておいしかったです。フライパンで手軽なのにひと手間かかってる感がいい！(*^^*)ごちそうさまでした♪
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