夏採れ野菜のヘルシーおかずセット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋を中火にかけ、鶏ひき肉を炒める。
- 2 肉の色が変わったら、豆腐を崩しを入れ、水気が出てきたら※を加えて、6分ほど煮込む。
- 3 じゃがいもと人参はレンジで3分ほど加熱して柔らかくし、軽く潰し☆を混ぜる。
- 4 フライパンを中火にかけ、バターを溶き、インゲンを炒め、ハーブソルトで調味する。
- 5 ２と３，４，水ナスの漬物を盛り合わせ、茹でたとうもろこしとスナップエンドウを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2023/06/08 21:27
きょうはこちら♬とうもろこしがあったので新じゃがとオクラと合わせて夏野菜シリーズに✨野菜たくさん摂れて嬉しい♡素敵なレシピ感謝です(◕ᴗ◕✿)
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