とろとろチーズオムライス レシピ・作り方

とろとろチーズオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
大根パンダ
大根パンダ
バター、牛乳、チーズを使った半熟オムライスです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は一口大に切ります。フライパンにオリーブオイルを引いて炒めます。
  2. 2 玉ねぎと鶏もも肉に火が通ったら、ご飯、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ケチャップを加えて炒め、器に盛ります。
  3. 3 フライパンにバターを引きます。すぐ焦げるので、弱火推奨です。
  4. 4 卵と牛乳をボウルに入れて混ぜた後、弱火のフライパンに流します。チーズを卵の上に乗せます。
  5. 5 卵の下部が固まってきたら、フライパンの上でぱたんと2つに折って、ケチャップライスの上にのせて完成!お好みでケチャップをかけてください。

きっかけ

バター風味のチーズオムライスが食べたかったので。

おいしくなるコツ

卵は予熱で火が通るため、全部固まりきる前にフライパンからお皿に移すと、とろとろでおいしくなります。

  • レシピID:1460042673
  • 公開日:2021/04/25
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