材料（2人分）
- れんこん
- 1/2本
- ミックスチーズ
- 70g
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- れんこんは幅5mmくらいの輪切りにします。
-
- 2
-
- サラダ油をフライパンに引いて、れんこんを並べます。
-
- 3
-
- れんこんの上からチーズを乗せます。チーズに焦げ目がついてきたら、ひっくり返して、両面を焼いたら完成！
おいしくなるコツ
チーズだけでしっかり味がつきます。
れんこんは厚くしすぎると、火が通らず固くなってしまうので注意です。
きっかけ
好物のれんこんとチーズを一緒に食べたくて。
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