カブ・しめじの酢の物♪しめじ香る♪ レシピ・作り方

カブ・しめじの酢の物♪しめじ香る♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
カブとしめじをあわせて酢の物に♪ 
カブの甘さと、しめじの風味がとても美味しい酢の物です♪

材料(2人分)

  • カブ 1個
  • しめじ 1/2袋
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1 カブは皮を剥いて、半分に切ってから薄くスライスします。塩(分量外)をふってもみこみます。
  2. 2 しめじは、石づきを切ってほぐします。
    レンジに1分30秒かけます。
  3. 3 カブは洗って水気を絞ります。しめじも水気を絞ります。
  4. 4 ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
  5. 5 冷えれば完成です!

きっかけ

まん丸で新鮮なカブが手に入ったので、酢の物にしました♪しめじの風味もアクセントに♪

おいしくなるコツ

冷やすと味がなじんで更に美味しくなります。

  • レシピID:1460042156
  • 公開日:2021/03/29
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カテゴリ
かぶその他の酢の物しめじ
料理名
カブ・しめじの酢の物♪しめじ香る♪
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