お弁当に☆お好み焼き風エリンギ レシピ・作り方

お弁当に☆お好み焼き風エリンギ
  • 5分以内
輝こ
輝こ
エリンギをお好み焼きソースで焼いてみました。

材料(1人分)

  • エリンギ 1本
  • お好み焼きソース 小さじ1/2
  • 青のり ひとつまみ
  • 揚げ玉 ひとつまみ

作り方

  1. 1 エリンギを輪切りにする。
    フライパンで両面を焼く。
  2. 2 お好み焼きソースをエリンギにかけ、さっと火を通しソースをじゅっと焼く。
    青のりと揚げ玉を振りかけて合わせたら完成です。

きっかけ

エリンギは醤油で味付けすることが多かったので、ソースでやってみようと思い作ってみました。それなら青のりと揚げ玉も混ぜちゃおう(笑)

おいしくなるコツ

ソースをじゅっと焼くことで美味しそうな香りがします。

  • レシピID:1460041381
  • 公開日:2021/03/10
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