ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリの切り身 ３枚
- 塩 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ⭐︎醤油 大さじ2
- ⭐︎みりん 大さじ2
- ⭐︎酒 大さじ2
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎生姜チューブ 小さじ1
作り方
- 1 ブリの切り身に塩を振りかけ冷蔵庫にて１０分おく
- 2 サッと熱湯を振りかけキッチンペーパーで水気を取り片栗粉をまぶす
-
3
熱したフライパンに2を並べ両面を焼き、⭐の調味料を振りかけ弱火で煮詰め出来上がり
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