ねぎ焼きはシンプルに牛脂で レシピ・作り方
材料（2人分）
- 根深ねぎ ３本
- 牛脂 １/３切れ
- あら塩 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
フライパンなどに牛脂を入れて火にかけ溶かしながら５センチくらいに切ったねぎを入れて焼きます。
-
2
蓋をして蒸らしながら焼いていき焦げてきたらコロコロ回しながら焼き上げます。
- 3 ねぎが焼けたら塩を振りかけてねぎを転がして万遍なく味を付けてお皿に並べてコショウを振りました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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