揚げボールとごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 揚げボール 1袋
- ごぼう 1/2本
- サラダ油 大さじ1
- ☆水 100cc
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆しょう油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ごま お好みで
作り方
-
1
ごぼうをらよく洗い、1cm幅にカットする。
アクが気になるようなら、酢水に少し付けておく。
小さめの鍋かフライパンに油をひいて ごぼうを炒める。 -
2
2～3分炒めたら揚げボールを入れてさらに炒める。
☆を入れて蓋をして弱火で、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。 - 3 器に盛り付けて、お好みでごまをふって完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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