オレンジ白菜アスパラ菜☆多彩和え レシピ・作り方
- 約30分
ブルーボリジ
今年の大中小100個のプランター菜園ではオレンジ白菜と｢アスパラ泣かせ｣というニューなアスパラ菜(楽天市場から種購入)を栽培。季節の野菜たっぷり和えました。
材料（4人分）
作り方
- 1 キュウリと蕪は細切りにし塩を混ぜ、しんなりしたら揉んで水分を絞ります。
-
2
花弁を散らした菊は酢を加えた湯でお浸しにし、流水で冷まし水分を絞ります。シメジは解してしっかり加熱、他野菜と共に茹でる又はレンジ加熱しても。最初に菊とシメジを☆で和えます。
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3
細切りにしたハム、①を②に加え混ぜます。
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4
縦3～4㎝の細切りにした白菜と同じ長さでカットしたアスパラ菜をお好みの茹でで茹でます。流水で冷まして絞り③に加え混ぜます。冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませても。
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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楽天ラブ2020/12/10 20:00
美味しかったです♪
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