北アフリカ料理 クスクス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 クスクスはお湯にひたして10分ほどふやかして、バターを混ぜる
- 2 トマト、きゅうり、パイナップル、いちじく、胡桃は食べやすい大きさに切り、クスクスと混ぜる。
- 3 ２に、塩コショウ、オリーブオイル、レモン汁であえる。
- 4 細く刻んだほうれん草の葉を上にちらす。
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パイナップルやドライフルーツの甘さとレモンの酸っぱさで
さっぱりといただけます。