ガリバタ醤油♡大根のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむいて1cmの輪切りにする。
   
   半分ぐらいまで格子状に切り込みを入れる。

2. 2

   耐熱皿に大根を並べて、ふんわりラップをかけて500wのレンジで３～４分チンする。
   竹串が通ったらOK

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、水気をきった大根を焼く（中火）バターも入れて、両面を２～３分ずつこんがり焼く。

4. 4

   弱火にして、◯を入れて煮からめて照りを出す。
   トロッとすればOK、火を止める。

5. 5

   お皿に盛り付ける。
   お好みで、青のりをトッピングする。