鬼滅の刃★キャラクターケーキ★ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
苺はヘタを取り、半分に切って、1つずつナパージュに潜らせてトレーなどに乗せて、冷やしておく。
*洗うと傷みが早くなりますが、土耕の苺の場合は先に洗って良く水分を拭き取って下さい。 - 2 スポンジケーキは2枚にスライスしておく。
- 3 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加えて泡立てる。
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4
スポンジの上に生クリームを塗り広げ、1.5cm程にスライスしたバナナを並べる。
*バナナは円の外側のギリギリまで並べず、2cm程空けておく。 - 5 バナナを並べたら生クリームを乗せて、バナナを覆い、もう1枚のスポンジを乗せて平になる様に上から押さえる(押さえた時にバナナがはみ出て来ない様に手順3でギリギリまでバナナを並べない)
- 6 生クリームとバナナをサンドし終えたら、外側を生クリームで綺麗にナッペする。
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7
生クリームを塗り終えたら、手順1の苺を並べ、チョコプレート(今回はキャラクターチョコ)を飾り付けて完成です‼︎
*市販のメッセージタイプのチョコレートプレートでも可愛いです。
きっかけ
子供の誕生日に、リクエストの"鬼滅の刃"のケーキを作りました‼︎
おいしくなるコツ
スポンジは手作りでも市販品でも、どちらでも大丈夫です‼︎ キャラクターチョコレートの作り方は後日アップします。 中に挟むバナナは変色しない様に挟む直前に切って下さい。
- レシピID:1460037824
- 公開日:2020/11/30
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