バナナ☆クリーム大福 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆大福又はお好みで大福 2個
- バナナ 1/2本
- カスタードクリーム又はホイップクリーム 大さじ2位
作り方
-
1
市販の草餅の豆大福を使用しました。お好みの大福で。平たい大福を気持ち縦長に成形し横半分にカットします。
- 2 バナナは大福の高さより低めの輪切りにします。カットした大福の中心より小豆餡をバナナ分 取り出します。
-
3
手作りのカスタードクリーム又は絞るタイプのホイップクリームの代用として、量的に使用量が少ないので市販のシュークリームのカスタードクリーム又はホイップクリーム部分を使いました。
-
4
②の大福の中心にクリームとバナナを置き開かないよう包みます。イメージは丸ごとバナナ大福を半分にカットしたよう、バナナの切り口に付いたクリームはキッチンペーパー等で拭き取ります。
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