かぶと、ふわふわ卵のスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぶは皮を剥いてから、半分に切ってそこから5mm幅のくし形切りにします。ねぎは斜めに切ります。※かぶは薄切りでも
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2
鍋にかぶ・ねぎ・ごま油を入れて炒めます。さっとでいいです。
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3
●印を加えて煮詰めます。全体に塩コショウします。
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4
フツフツとして、かぶに火がとおれば溶き卵を加えます。最初は触らずに、ふわっとしてきたら優しく混ぜます。
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5
完成です！
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- 料理名
- かぶと、ふわふわ卵のスープ♪
京たまご8836
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chiharu-mama2024/04/06 21:24
大きなかぶが1個残っていたので何か作りたいと思い、普段ならお味噌汁ですがスープを食べたくて作らせて頂きました♥️卵との相性もバッチリでとっても美味しかったです♪ -
mykrk2022/07/19 20:14
美味しかったです！
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