間引き大根で★大根の葉のナムル★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 150g程
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- おろしニンニク（チューブ） 1cm程
- いりごま 小さじ1
作り方
- 1 よく洗った大根の葉を、たっぷりのお湯で茹でる（茎の方から入れる）
- 2 茹で上がったら冷水にひたし、ギュッと握ってしっかりと水分を切る。
- 3 しっかり水分を切った大根の葉を食べやすい長さに切り、ジッパー付きの袋に入れて、残りの全ての材料を入れる。
- 4 出来るだけ空気を抜き30分程漬け込んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
coco Mère
中学生の娘が小学生の頃から楽天レシピを始めていて
「⭐️ここ⭐️」と言うニックネームでレシピをあげていますので、娘のレシピも宜しくお願い致します。
私自身は、製菓専門学校を出てパティシエをしていた時代がありますが、もう15年以上飲食の仕事に携わっておらず、レシピの殆どが家庭用の簡単な物です。
高校2年、中学2年、幼稚園年中、2歳の子供がいますので、時間をかけずに簡単な物や節約メニューが中心です‼︎
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ドレミ32020/11/22 15:25
こんにちは(^^)茎の部分が多い大根葉ですが、とっても美味しく出来上がりました♪♪♪温かいお豆腐にのせて頂きました☆ご馳走さまでした(●^o^●)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
