ゴーヤとカマンベールチーズ☆おかか醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分にしワタ部分を取り除き3～4㎜幅でスライス。浸るくらいの湯を沸かし重曹を加えゴーヤを茹でます。お好みの茹で加減で流水に取り何度か水を替えながら さわします。

2. 2

   各ご家庭の茹で方、重曹を加えず お好みで苦味を残して茹でても。ゴーヤの水分を軽く絞ります。

3. 3

   ゴーヤに千切ったカマンベールチーズと鰹節、出汁醤油を加え混ぜ合わせます。