茄子のレンジで簡単ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子の皮を３~４か所細く皮をむいて水に暫くさらしてからラップで包んでレンジで２分加熱して取り出し手で裂きますが熱いので気を付けてね。
- 2 1にポン酢とごま油にみらいのしょうがを加え、大葉は細めに切って混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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