おくら冷奴 レシピ・作り方

おくら冷奴
  • 5分以内
あけぼのマジック
あけぼのマジック
オクラで滋養強壮を!?

材料(1人分)

  • 豆腐 130g
  • オクラ 1本
  • 庭で採れた青じそ 1枚
  • ※めんつゆ 小さじ1半
  • ※白梅酢 小さじ1/2
  • ※白すりごま 小さじ1/5
  • ※からし 耳かき1杯ほど

作り方

  1. 1 オクラは茹でて小さく切る。
  2. 2 皿に豆腐をのせ、青じそをあしらって、1をのせ、※を混ぜたものをかける。

きっかけ

暑いので。

  • レシピID:1460034917
  • 公開日:2020/08/28
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つくったよレポート(1件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/11/08 14:05
    おくら冷奴
    あけぼのマジックさ〜ん♪
    日中はまあまあ暑いので
    ランチに栄養満点冷奴(๑•؎ •)♡
    白梅酢今注文中なので おいしい酢という甘いお酢で代用です。白梅酢楽しみ❣

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