ゴーヤと豚ひき肉の味噌炒めレシピ・作り方

Name: ゴーヤと豚ひき肉の味噌炒め
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 豚ひき肉 50g; オリーブオイル 大さじ1; ※日本酒、みりん 各大さじ1; ※てんさい糖 大さじ1/2; ※味噌 大さじ2/3

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あけぼのマジック

美味しい♪

材料（1人分）

ゴーヤ: 1/2本

豚ひき肉: 50g

オリーブオイル: 大さじ1

※日本酒、みりん: 各大さじ1

※てんさい糖: 大さじ1/2

※味噌: 大さじ2/3

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作り方

1

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、薄切りしたゴーヤと豚ひき肉を炒める。
2

※を混ぜたものを加えて、炒め煮する。
3

お酒のアテにも♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご近所から頂いた家庭菜園の採れ立てゴーヤで。

公開日：2020/08/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。