ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 片栗粉をまぶします。
- 3 まず豚ミンチだけをもみこんで、粘り気をだします。
- 4 ②を加えてもみこみます。
- 5 油をひいたフライパンに、油をひいて8〜10等分の小判型にして火をつけます。中火で焼きます。
- 6 こんがりと焼けてきたらひっくり返します。
- 7 火がとおったら、●印を加えます。
- 8 照りよくからめます。
- 9 からまれば完成です!
きっかけ
よく照り焼きにするので、今回はピーマンを入れてケチャップで味付けして洋風にしました。 ハンバーグとはまた違った味わいです。 卵も小麦粉も入らないのでアレルギーの方にも大丈夫です!
おいしくなるコツ
ピーマンと玉ねぎは、大きいと焼く時間が長くなるので細かい方が時短で、さらにジューシーに仕上がります。
- レシピID:1460033888
- 公開日:2020/07/26
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