ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪ レシピ・作り方

ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
ピーマン入りのつくねに、ケチャップダレをからめて洋風に仕上がるました!ピーマンの風味とケチャップがよくあいます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 片栗粉をまぶします。
  3. 3 まず豚ミンチだけをもみこんで、粘り気をだします。
  4. 4 ②を加えてもみこみます。
  5. 5 油をひいたフライパンに、油をひいて8〜10等分の小判型にして火をつけます。中火で焼きます。
  6. 6 こんがりと焼けてきたらひっくり返します。
  7. 7 火がとおったら、●印を加えます。
  8. 8 照りよくからめます。
  9. 9 からまれば完成です!

きっかけ

よく照り焼きにするので、今回はピーマンを入れてケチャップで味付けして洋風にしました。 ハンバーグとはまた違った味わいです。 卵も小麦粉も入らないのでアレルギーの方にも大丈夫です!

おいしくなるコツ

ピーマンと玉ねぎは、大きいと焼く時間が長くなるので細かい方が時短で、さらにジューシーに仕上がります。

  • レシピID:1460033888
  • 公開日:2020/07/26
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つくねピーマン
料理名
ピーマン入りつくね♡ケチャップタレで♪
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