ぶっかけ素麺！めかぶ・納豆でネバネバ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。お湯から7分ゆでて水につけて皮を剥きます。7分だと半熟です。
   固めだと12分ぐらいゆでて下さい。

2. 2

   ねぎは小口切りにします。
   プチトマトは半分に切ります。
   ゆで卵も半分に切ります。

3. 3

   そうめんを表示通り茹でて、ザルにあげて用水であらいます。冷水にさっとつけてからザルにあげます。麺つゆと、水をあわせます。

4. 4

   麺をお皿に盛り付けて、めかぶ・納豆・ゆで卵・プチトマト・ねぎを盛り付けます。

5. 5

   食べる時に麺つゆをかけて召し上がって下さい。
   食べていくうちに薄くなってきたら、麺つゆを足して下さい。

6. 6

   ※薄いなっと感じてきたら、私は麺つゆを未で割らずに原液のまま少し足す事が多いです（笑）