新生姜たっぷり!野菜の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

新生姜たっぷり!野菜の炊き込みご飯♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
新生姜たっぷりに、人参・椎茸も入れて野菜たっぷりの炊き込みご飯に仕上げました!新生姜の香りがとても美味しいですよ!

材料(2人分)

  • 2合
  • 新生姜 50g
  • 人参 30g
  • 油揚げ 15g
  • 椎茸 2枚
  • ●醤油 大さじ1.5〜2
  • ●みりん 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●本だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 新生姜・人参は千切りにします。椎茸はスライスします。
  2. 2 お米を洗って、2合の水を入れます。●印を加えます。
  3. 3 ①と油揚げの具材をのせます。混ぜなくていいです。
  4. 4 炊飯します。
  5. 5 炊ければ混ぜて、完成です!

きっかけ

新生姜たっぷり入れて、他の野菜も沢山入れた野菜炊き込みご飯です!野菜沢山手軽にとれますよ♪ 新生姜も炊き込めば辛さもなく食べやすいです。

おいしくなるコツ

少し薄めの味付けです。濃いのがお好きな方は醤油を大さじ2にして下さい。 新生姜はたっぷり入れて下さい♡

  • レシピID:1460032361
  • 公開日:2020/06/05
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜(新生姜)
料理名
新生姜たっぷり!野菜の炊き込みご飯♪
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