牛小間切れ肉☆甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛小間切れ肉 250g
- ☆日本酒 50cc
- ☆水 50cc
- ☆出汁醤油又は麺つゆ 大さじ2半位
- ☆砂糖 小さじ2
作り方
-
1
小間切れ、切り落とし肉は煮ているうちに崩れるので、大きなところは煮ているうちに箸で千切りました。牛肉に☆を加え煮ます。弱火で味が染みるよう煮ました。
- 2 煮汁を煮詰めながら仕上げます。
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じゃが塩2020/07/04 15:39
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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